Булочки 😋БАО ДЗИ КИТАЙСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Мадина Мадижанова Мадина Мадижанова
527 subscribers
71 views
38

 Published On Oct 11, 2024

Ингредиенты 👇

Молоко теплое .....................150 мл
Дрожжи сухие ......................7 гр
Сахарный песок ...................1 ч.л
Соль .......................................1 ст.л
Масло кукурузное ...............2 ст.л
Мука пшеничная ..................530 гр


Для начинки :

Филе говядины .....................300 гр
Лук репчатый ........................150 гр
Перец зеленый болгарский.150 гр
Красный перец ......................150гр
Соевый соус ..........................1.ст.л
Соль......по вкусу по желанию
Красный молотый перец ...по вкусу
Черный молотый перец .....по вкусу
Растительное


Warm milk ...............50 ml
Yeast dry .................7 gr
Sugar .......................1 tsp
Salt ..........................1 tbsp
Corn oil ....................2 tbsp
Wheat flour ..............530 gr


For filling :

Beef fillet ................300 gr
Onion ......................150 gr
Bulgarian green pepper.150 gr
Red pepper .............150 gr
Carrots ....................150 gr
Garlic .......................2 cloves
Soy sauce ................2 tbsp
Salt ...... to taste as desired
Red ground pepper ...to taste
Black ground pepper..to taste
Vegetable oil..............for frying


حليب دافئ ................ 150 مل
الخميرة الجافة ................ 7 غرام
سكر ...... 1 ملعقة صغيرة
ملح ......... 1 ملعقة كبيرة
زيت ذرة ....... 2 ملاعق كبيرة
دقيق القمح ............ 530 غرام
زبدة (درجة حرارة الغرفة) 20 غرام

لملء :
فيليه بقري ........... 300 غرام
بصل .......... 150 غرام
فلفل أخضر بلغاري 150 غرام
فلفل أحمر .......... 150 غرام
جزر ........... 150 جرام
الثوم ........... 2 فصوص
صلصة الصويا ....... 2 ملعقة كبيرة
ملح ......... حسب الرغبة
فلفل أحمر مطحون ........ حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون ........ حسب الرغبة
زيت نباتي ................. للقلي

بالعافية


Warme Milch ...........150 ml
Trockenhefe .............7 gr
Zucker ......................1 TL
Salz ..........................1 EL
Maisöl ......................2 EL
Weizenmehl ............530 gr
Butter (Zimmertemperatur)....20 gr

Für die Füllung :

Rinderfilet ............300 gr
Zwiebel ................150 gr
Bulgarischer grüner Pfeffer.150 gr
Roter Pfeffer .......150 gr
Karotten ..............150 gr
Knoblauch ...........2 Zehen
Sojasauce ............2 EL
Salz ...... nach Belieben abschmecken
Roter gemahlener Pfeffer ... nach Geschmack
Schwarzer gemahlener Pfeffer ..... nach Geschmack
Pflanzenöl......... zum Braten


булочки_на_пару​ #булочки_бао_пышные​ #воздушные_булочки​ #все_в_шоке​ #готовимдома ​ #китайская_кухня​ #китайские_булочки​ #кулинария​ #как_приготовить​ #как_выпекать​ #вкусная_минутка​ #вкусные_рецепты​ #кухня​ #мясо​ #начинка​ #мясная_начинка_фарш​ #вкусный_ужин​ #быстрый_перекус​ #простой_легкий_рецепт​ #как_жарить​ #мясо_с_овощами​ #мясо_на_сковороде​ #мясо_на_костре​ #жаренные_овощи​ #рецепты​ #специи​ #жаренное_мясо​ #готовка ​ #перекус​ #полезный_перекус​ #легкий_перекус

show more

Share/Embed