Vorige maand kon je online de Go Pure Masterclasses volgen, de opvolger van de Puur & Lichter Challenge. Tijdens deze 10-daagse Masterclasses leerde je ervaren en begrijpen hoe gematigd koolhydraatarme voeding werkt. Een boeiende en leuke ervaring voor iedereen die graag eet, maar een gezond en energiek lijf wil zonder aan te komen.

Aan de hand van een gedetailleerd weekschema voor tien dagen met recepten voor ontbijt, lunch en avondmaal, boodschappenlijsten en praktische tips, kon je meteen aan de slag! Elke dag kon je ook een professionele kookvideo bekijken met tips en tricks over goed en gezond koken. Zo werd het niet alleen gezond, maar ook gezellig kokkerellen samen!

Omdat ik je niet alleen wou inspireren met mijn eenvoudige en heerlijke recepten maar het ook belangrijk vind dat je begrijpt waarom deze manier van eten beter voor je is, heb ik live drie online lezingen georganiseerd met een aantal deskundigen om hier dieper op in te gaan. Het werden ontzettend boeiende gesprekken met Hella Van Laer, voedingsdeskundige, Annelies Smolders, slaapexperte en Remko Kuipers, onderzoeker en cardioloog.

Uit alle mooie en fijne reacties blijkt duidelijk dat de Masterclasses een groot succes waren en dat ik jullie heb kunnen inspireren om jullie goede eetgewoontes weer op de rails te krijgen. Ik hoop dat jullie de kracht van gezonde voeding niet meer kunnen missen, en dat jullie ervaren hebben dat lekker, vers eten bereiden eigenlijk niet zoveel tijd vergt.
Hartelijk dank voor jullie deelname en heel graag tot de volgende editie!