今回は、ナスを使った究極のボロネーゼパスタレシピを鈴木シェフに教えていただきました！ナス、豚肉と牛肉の合い挽き肉、玉ねぎを使用して、濃厚で風味豊かなボロネーゼソースを作る簡単な方法ご紹介します。お家でも旬のなすを使って美味しい食べ応えのあるパスタを食べたい方にぴったりのレシピです！

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🍝鈴木シェフのご紹介🍴👨‍🍳

＜ピアットスズキについて＞
■YouTubeチャンネル「HEICHAN &o GAWANA ぱ〜とII」
/ ‪@heichanogawanaii5768‬

■ピアットスズキのwebサイト
https://piattosuzuki.square.site/

店舗所在地：東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4階
※営業時間の詳細は、お店に直接ご確認ください。

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:14／材料紹介
1:16／下準備
1:21／ニンニク香り付け
2:38／香味野菜火入れ
3:30／ひき肉投入
4:25／なす火入れ
6:17／ソース仕上げ
7:50／パスタ投入
8:57／盛り付け
9:22／完成
9:28／試食


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