Masak menu buka Puasa, MASAK BUNTIL DAUN SINGKONG Lauk ndeso yang bikin pulang kampung!!

Assalamuaalaikum pemirsa Hari ini mbah ibuk mau memasak untuk menu buka puasa yang sederhana, yaitu Masak buntil daun singkong, lauk ndeso yang bikin pulang kampung!!

Resep buntil daun singkong isi TELUR AYAM

Bahan :
20 helai daun singkong muda
5 butir telur ayam(sesuai kebutuhn)
1 butir kelapa muda, kupas, parut memanjang
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
2 lembar daun jeruk, iris kasar

Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kencur
1/2 cm jahe
1/2 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Kuah:
1 liter santan sedang
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
10 buah cabe rawit merah

Bumbu Halus:
5 buah cabe merah keriting
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Cara Membuat Buntil Daun Singkong:

Didihkan air dengan sedikit soda kue. Rebus sebentar daun singkong hingga layu lalu angkat. Tiriskan hingga kering.
Campur kelapa muda,dan telur ayam Bumbu Halus, daun jeruk dan serai hingga rata.
Ambil 4-5 lembar daun singkong, bentangkan dan saling tumpang tindih agar jadi lembaran yang utuh.
Taruh 3 sdm adonan kelapa di tengahnya. Lipat dan bungkus hingga rapat.
Ikat dengan benang katun atau tali bambu hingga terikat rapat. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
Susun di kukusan dan kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.
Kuah: Rebus santan dengan cabe rawit, Bumbu Halus dan bahan lainnya hingga mendidih.
Masukkan buntil, kecilkan api, masak hingga kuahnya kental sedikit berminyak.
Angkat dan lepaskan talinya saat disajikan.

Tag
Resep buntil daun singkong, resep buntil daun singkong isi teri, resep buntil daun singkong pedas, resep buntil daun singkong simple, resep buntil daun singkong sajian sedap,resep buntil daun singkong isi ayam, resep buntil daun singkong dan pepaya, resep buntil daun singkong, resep buntil daun singkong enak, resep buntil daun singkong muda, resep
buntil daun singkong santan.

How to cook, How to cook cassava leaves, Benefits of cassava leaves,

Apakah daun singkong dapat menyebabkan penyakit darah tinggi?
Mengkonsumsi daun singkong secara berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah atau hipertensi. Tekanan darah yang terlalu tinggi akan membuat tubuh memiliki resiko terkena penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, konsumsilah daun singkong secara bijak.

Efek Samping Daun Singkong:

Daun singkong asam beracun. Daun singkong mengandung asam hidrosianat tinggi yang beracun. ...
2. Tidak boleh dikonsumsi berlebihan. ...
Meningkatkan kadar asam urat. ...
4. Keracunan makanan. ...
17 Manfaat Daun Seledri untuk Ginjal dan Hipertensi.
Sakit kepala. ...
6. Meningkatkan kadar kolesterol. ...
Sakit perut.

#kehidupandidesa
#hidupdidesa
#buntildaunsingkong
#buntildauntalas

Facebook :
  / hokicuan1000  
Record:Canon Eos M50
Editing video : Adobe Premier Pro CC 2017
Editing thumbnail :Picsart