Bu tarif çok ama çok nefis oluyor,mutlaka deneyin arkadaşlar. Beğenilerinizi bekliyorum :) Hemen tarifi yazıyorum.

Nişastalı Unlu Çıtır Börek ( El açması tadında )

Malzemeler;
6 yufka
1 kg kıyma
3 adet yemeklik doğranmış soğan
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber ( 1 tatlı kaşığı )
1 tutam maydanoz

Yufkaların içine sürmek için;
1 su bardağı sıvı yağ- 1 su bardağı su

Nişastalı Karışım için;

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu

Börekleri hazırladıktan sonra ıslatmak için;
1 su bardağı su ve 1 su bardağı sıvıyağ