ส่วนผสม
- เส้นหมี่(แห้ง) 540 กรัม
- อกไก่ 1,500 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- รากผักชี 10 กรัม
- หนังไก่ 1,000 กรัม
- ถั่วงอก
- ขึ้นฉ่าย
- กระเทียม
- พริกเหลือง
- น้ำส้มสายชู
- น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 9 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 8 ช้อนโต๊ะ
- พริกน้ำส้ม 9 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 6 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 540 g. vermicelli (dry)
- 1,500 g. chicken breast
- 1 tsp. salt
- 20 g. garlic
- 1 tsp. pepper
- 10 g. coriander root
- 1,000 g. chicken skin
- bean sprout
- celery
- garlic
- yellow chili
- vinegar
- 9 tbsp. sugar
- 9 tbsp. light soy sauce
- 8 tbsp. sweet black soy sauce
- 9 tbsp. chili vinegar sauce
- 6 tbsp. water
╔═══════════╗
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
   / @gindaiaroiduay  
╚═══════════╝
ติดต่องาน
e-mail : [email protected]
-------------------------------------------
#หมี่คลุกไก่ฉีก
#หมี่ไก่ฉีก
#ก๋วยเตี๋ยวคลุก
#thaifood