દ્રાક્ષ ની ચટપટી ચટણી. || અંગુર કિ ચટપટી ચટની ||#angur #trending #recipe #food #cooking #vlog#home #foodblogger





અંગૂર ની ચટણી એક સ્વાદિષ્ટ અને તાજગી આપનારી ચટણી છે જેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ સાથે કરી શકાય છે. તે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં થોડી જ સામગ્રીની જરૂર પડે છે.

સામગ્રી:

1 કપ અંગૂર, ધોઈને દાંડી કાઢી લીધેલા
1/2 કપ ખાંડ
1/4 કપ પાણી
1 ચમચી લીંબુનો રસ
1/2 ચમચી જીરું પાવડર
1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1/4 ચમચી મીઠું
સૂચનાઓ:

મધ્યમ તાપ પર એક નાની સોસપેનમાં અંગૂર, ખાંડ અને પાણી ઉમેરો. ઉકાળો આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી તાપ ઓછો કરો અને 10 મિનિટ સુધી અથવા અંગૂર નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
લીંબુનો રસ, જીરું પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. સારી રીતે મિક્સ કરો.
તાપથી દૂર કરો અને થોડું ઠંડુ થવા દો.
બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં ચટણીને સરળ બનાવો.
તરત જ પીરસો અથવા એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
અંગૂરની ચટણીનો ઉપયોગ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તરીકે પાપડ અથવા ક્રેકર્સ સાથે કરી શકાય છે. તેનો ઉપયોગ ચિકન, માછલી અથવા શાકભાજી માટેના ડિપ તરીકે પણ કરી શકાય છે. તે સેન્ડવીચ અને રેપ્સ માટે એક સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રેડ પણ બનાવે છે.




🥗VR rasoi 🍔

😇વિડિયો જોવા બદલ તમારો ખુબ ખુબ આભાર🙏🏻