CHARLOTTE O CARLOTA DE FRUTOS ROJOS, SIN HORNO RECETA FÁCIL.
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Una tarta tan fácil y rápida de hacer que es una de las que sin pensarlo dos veces repetirás, además de por el sabor tan delicioso por el aspecto tan bonito y lúcido, la puedes adaptar a diferentes sabores, con frutas diferentes o con chocolate y vainilla, para la época de verano es ideal ya que no hay que encender el horno pero sin duda para cualquier momento u ocasión es un acierto seguro y te va a encantar.
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Ingredientes de la CHARLOTTE DE FRUTOS ROJOS, SIN HORNO:
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Bizcochos de Soletilla, Savoiardi o Vainilla
300 gr Frutos rojos (Frambuesa, Moras, Arándanos)
100 ml Agua
100 gr Azúcar
600 ml Nata para montar o Crema de leche para batir
8 Hojas de Gelatina o 14 gr de Gelatina o Grenetina en polvo
Un poco de Leche para mojar los bizcochos
Molde desmontable de 18 cm x 8 cm de alto
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Ingredientes para la cobertura CHARLOTTE DE FRUTOS ROJOS, SIN HORNO:
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70 gr Chocolate especial postres
70 ml Nata para montar o Crema de leche para batir
Frutos rojos (Fresas, frambuesas, arándanos y moras)
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Ingredients of the Charlotte of red fruits:
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Soletilla, savoiardi or vanilla cupcakes
300 gr Red fruits (Raspberry, Blackberry, Blueberry)
100 ml water
100 gr sugar
600 ml Heavy cream
8 gelatin sheets or 14 g of gelatin or gelatin powder
A little milk to dip the biscuits
Detachable mold 18 cm x 8 cm high
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Ingredients for topping the cake
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70 gr Chocolate
70 ml Heavy cream
Red fruits (strawberries, raspberries, blueberries and blackberries)
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogs...

Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogs...
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