Ingredientes para 4 pessoas

600 g de bacalhau fresco
200 g de alho porro
150 g de cenoura
1 cebola pequena
2 tomates
1 pimento
1 abobrinha pequena
2 dentes de alho
1 litro de caldo de legumes
Sal e pimenta ao gosto
300 g de esparguette
2 cs de molho de tomate e azeitonas sem caroço
2 cs de vinagre de nozes
3 cs de pesto de amendoim feito em casa
Azeite q.b.

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