ไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet - วิธีทำน้ำปลาพริก

ไข่เจียวทำให้อร่อยนั้นทำง่าย แต่ถ้าอร่อยแบบหยุดกินไม่ได้ ง่ายกว่า!!! แค่เราเข้าใจเทคนิคในการเจียว เดี๋ยวเดียวก็ได้ไข่เจียวฟูกรอบแสนอร่อยกันแล้ว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_D...

วัตถุดิบไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet

สำหรับ 2-3 ที่
ระยะเวลา 10 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
3. น้ำมันพืช 1-2 ถ้วย
4. น้ำปลาพริก เครื่องเคียง

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไข่เจียวฟูกรอบ Crispy Omelet

1. อุ่นน้ำมันพอร้อน ตีไข่ให้ขึ้นฟู ปรุงรสด้วยเกลือป่น
2. จากนั้นเทไข่ลงกระทะ เจียวด้วยไฟร้อนปานกลาง รอให้ด้านล่างสุกเหลืองดีแล้วกลับด้าน เจียวให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
3. พอสุกตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับน้ำปลาพริก