ฟักทองเชื่อม
วิธีเชื่อมให้สีสวย เนื้อไม่เละ ทานคู่กับกะทิหอมๆเค็มๆ อร่อยลงตัวสุดๆ

**อัตราส่วนน้ำปูนใส**
ปูนแดงหรือปูนขาว 1 ชต.พูนๆ
น้ำเปล่า 1 ลิตร
@ในคลิปใช้ทั้งหมด 3 ลิตร@

**อัตราส่วนฟักทองเชื่อม**
ฟักทองหั่นชิ้น 2 กก.
น้ำตาลทรายขาว 700 กรัม
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 400 กรัม
น้ำเปล่า 2 ลิตร
เกลือป่น 1 ชช.
มะนาว 1 ซีก
ใบเตยหั่นท่อน 5 ใบ

**อัตราส่วนกะทิราด**
กะทิ 500 ml.
เกลือป่น 1 ชช.
แป้งข้าวเจ้า 1 ชต.
ใบเตยมัด 1 มัด

#ฟักทองเชื่อม #กะทิสด #เมนูสร้างอาชีพ