#콩불 #콩나물불고기 #대패두루치기

재료
양파 150g, 홍공추 1개, 청고추 1개, 부추 100g, 대파 1뿌리
대패삼겹살 450g, 후춧가루 약간, 콩나물 2줌
고추장 3스푼, 진간장 3스푼, 청주 2스푼, 설탕 1스푼
고춧가루 4스푼, 물엿 2스푼, 다진마늘 1스푼
다진생강 1/3티스푼, 멸치다시물 2스푼

레시피
1. 양파, 고추를 채 썰어주세요.
2. 부추, 대파를 썰어주세요.
3. 고추장 3스푼, 진간장 3스푼, 청주 2스푼, 설탕 1스푼, 고춧가루 4스푼, 물엿 2스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3티스푼, 멸치다시물 2스푼 섞어 양념을 만들어주세요.
4. 대패삼겹살을 볶아주세요.
5. 고기가 다 익으면 양파, 대파, 콩나물을 넣고 볶아주세요.
6. 콩나물이 익으면 양념을 넣고 볶아주세요.
7. 마지막에 부추, 고추, 후추 약간 갈아 넣고 볶아주세요.