Tari Dawet Ayu Banjarnegara
Dawet Ayu merupakan kuliner sekaligus ikon kebanggaan Banjarnegara. Dawet Ayu Banjarnegara memang ASLI dari Banjarnegara, bukan dari daerah lain. Dawet ayu adalah minuman khas terdiri dari santan, air gula aren (juruh), dan dawet yang terbuat dari tepung beras dan tepung gelang. Dengan tambahan nangka dan durian, kelezatan dan aroma dawet benar-benar menggugah selera yang menyegarkan. Perlengkapan penjualan memakai simbul wayang Semar dan Gareng. Kedua tokoh wayang itu sangat merakyat sehingga dapat diartikan bahwa dawet adalah minuman menyegarkan yang dapat dinikmati oleh semua golongan masyarakat. Semar (mar) gareng (reng) jadi Mareng = kemarau. Dengan kemarau (tidak hujan) dawet ayu akan laris manis.
Tari dawet ayu menggambarkan dinamika masyarakat Banjarnegara dan kuliner Dawet Ayunya.
Tarian Dawet Ayu bisa menjadi bagian dari atraksi wisata sekaligus ikon baru yang melengkapi kuliner Dawet Ayu. Tarian Dawet Ayu dapat dinikmati wisatawan di berbagai objek wisata, taman rekreasi, hotel, restoran, maupun tempat-tempat resmi, seperti perkantoran dan perusahaan Banjarneagra. [sumber : wisata.banjarnegarakab.go.id]

#DawetAyu
#DawetAyuBanjarnegara
#TariDawetAyu
#TariDawetAyuBanjarnegara