부추전입니다

재료
부추 220g, 양파(작은거) 1개, 당근 50g, 청양고추 2개, 홍고추 2개

반죽물
육수(멸치, 다시마 우린물) 1.5컵, 부침가루 1컵, 튀김가루 0.5컵, 액젓(멸치, 까나리, 참치액) 1큰술, 쑥가루 2티스푼(생략가능)

식용유 넉넉히 둘러서 앞, 뒤 노릇하게 구워줍니다

계량 기준 *
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다

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