🙏 สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ส้มจะชวนน้องๆ มาทำแครกเกอร์ธัญพืช เพื่อสุขภาพกันค่ะ
สูตรนี้หวานน้อย กรอบอร่อยค่ะ พร้อมแล้วลุยกันเลยจ้า

🌟 ส่วนผสม
เมล็ดฟักทอง​​ 30 กรัม
เมล็ดมะม่วงหิมพานต์​ 50 กรัม
อัลมอนด์​สไลด์​ 35 กรัม
อัลมอนด์สติ๊ก 35 กรัม
คอนเฟลก​ 40​​ กรัม
ลูกเกด 40 กรัม
งาขี้ม่อนหรืองาดำคั่ว​ 25 กรัม
เนยสด​จืด 100 กรัม​
นมสด​ 30 กรัม​
แป้งสาลีอเนก​ประสงค์​ 10 กรัม
น้ำตาล​ 50​ กรัม
น้ำผึ้ง​ 15 กรัม
นมข้นหวาน​ 35 กรัม
เกลือ​ 1/2 ช้อนชา​
แครกเกอร์ ตามชอบ

🌟 วิธีทำ (สารบัญคลิป)
0:00 แครกเกอร์ธัญพืช (บรรจุซอง)
0:28 แนะนำส่วนผสม
1:01 แนะนำธัญพืช
1:34 วอร์มเตาอบ 150C
1:43 ชั่งและรวมธัญพืช
2:30 ส่วนผสมตัวคาราเมล
4:16 คลุกธัญพืชกับแป้งว่าว
4:40 เตรียมถาดอบ
4:52 ผสมคาราเมลกับธัญพืช
5:37 ตักธัญพืชวางบนแครกเกอร์
6:17 อบ 150C เวลา 15 - 18 นาที
6:45 แนะนำขนาดซอง

🌸 หมายเหตุ
ในคลิปใส่ถุงคุกกี้ขนาด 7x10 ซม.
ราคาขายพี่ส้มขายชิ้นละ 7 บาท
ถั่วทุกชนิด อบพอสุกประมาณ 80% ก่อนนำมาใช้นะคะ

🙏 รบกวนฝากกดติดตาม (Subscribe) กดกระดิ่งแจ้งเตือน 🔔 ทางลิงค์นี้ด้วยนะคะ
https://youtube.com/c/zomzaahome?sub_...

💕 ขอบคุณสำหรับการติดตามชม ขอให้สนุกกับการทำแครกเกอร์ธัญพืช นะคะ
ที่มา: https://www.zomzaa.com/blog/mixed-nut...

บ้านส้มซ่าเบเกอรี่
ปรับปรุงล่าสุด 15 มี.ค. 2565