안녕하세요.^^
닭고기는 정말 맛있어서 다양한 방법으로 드실수 있죠.
집에서 건강하고 맛있게 드실수 있는 '닭갈비' 만들어 봤습니다.
뚜껑 덮어 익힐때 수분이 부족하면 타지 않게 약간의 물을 부어 주세요


재료
닭다리살(300g)
양배추(150g)
감자(120g)
당근(100g)
대파(50g)
양파(50g)
떡(120g)
식용유(1큰술)
양념장
맛술(2큰술)+생강(1/3작은술)--닭다리살 재울때 사용
통깨


양념장
고추장(2큰술)
고춧가루(2큰술)
간장(3큰술)
굴소스(1큰술)
맛술(2큰술)
올리고당(2큰술)
마늘(2큰술)

1큰술=15ml=2숟가락
1작은술=5ml=1숟가락 조금 안되게

피자치즈를 넣을 경우
양파와 파를 넣고 볶은 후 약불에서 한쪽601호 면에 피자치즈를 100g정도 넣은 후 뚜껑 덮고 2~3분정도 치즈를 익힌다.







- 자막 서체-
무료글꼴, 경기도, 경기천년바탕 Regular