Capítulos:
0:00 - Introdução
9:04 - O racismo como um determinante social da alimentação e nutrição no Brasil
49:06 - Debate

O racismo alimentar é uma forma de discriminação que limita o acesso da população negra e de outros grupos étnicos vulneráveis a alimentos saudáveis, impactando a nutrição no Brasil. Nesta live, discutiremos as desigualdades no acesso a alimentos, as disparidades na saúde nutricional entre diferentes grupos raciais e estratégias para promover a equidade alimentar. Participe e entenda a importância de enfrentar o racismo para melhorar a saúde nutricional da população.

Acesse as últimas publicações do PBO:

Mapa do Universo Temático da Obesidade:
https://lp2.institutocordial.com.br/p...

Working Paper: Estratégias para a prevenção e controle da obesidade infantil nas cidades brasileiras:
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Working Paper: Alterações corporais da obesidade e susceptibilidade ao desenvolvimento de doenças:
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Working Paper: Diversificação do cenário de aprendizagem do ensino superior em saúde: um novo olhar para a obesidade:
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Working Paper: Comparativo entre diretrizes de Linhas de Cuidado de Pessoas com Sobrepeso e Obesidade:
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Working Paper: Entre teorias e práticas: o estigma da obesidade em serviços de saúde:
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O Painel Brasileiro da Obesidade é uma iniciativa realizada pelo Instituto Cordial em parceria com a World Obesity Federation, Abeso, Instituto Oncoguia, ACT Promoção da Saúde, Nebin/UERJ, LaVa/UERJ e SBAFS que tem como objetivo mapear e compreender os diversos fatores, perspectivas e dados relacionados à obesidade no Brasil, identificando e aproximando nichos e agendas atualmente segregadas que possam vir a atuar em sinergia para futuras estratégias e protocolos integrados. A iniciativa é patrocinada pela Novo Nordisk.

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