O abacaxi acelera a digestão? Mas qual a melhor forma de usá-lo? Junto, após ou longe delas refeições? Eu sou Angela Xavier e quero neste vídeo mostrar para você os benefícios do abacaxi e a melhor forma de obter estes benefícios.

O abacaxi possui diversos nutrientes que contribuem para evitar doenças e manter a saúde em dia. Ele é rico em vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, manganês, magnésio e potássio, além de apresentar um composto ativo muito importante chamado bromelina. Também é rica em fibras, muita água (86% da sua composição), o que ajuda na hidratação.

* A bromelina auxilia no processo de digestão, ela aumenta os efeitos das enzimas digestivas, tripsina e pepsina. Sendo assim, o consumo regular da fruta faz com que os alimentos sejam facilmente absorvidos pelo intestino delgado.

Um estudo realizado com pessoas com insuficiência pancreática comprovou que a digestão desses pacientes melhorou depois de tomar um suplemento de enzima digestiva contendo bromelina.

* Aumenta a imunidade A fruta possui uma ampla variedade de vitaminas, minerais e enzimas, como você já viu. Todos esses nutrientes aumentam a imunidade e eliminam as inflamações do corpo.

Foi realizado um estudo de nove semanas com 98 crianças saudáveis que consumiram abacaxi diariamente. Aquelas que comeram a fruta diminuíram o risco de contrair infecções virais e bacterianas. Além disso, as crianças que ingeriram mais abacaxi tinham cerca de quatro vezes mais células de defesa do organismo. Acredita-se que as propriedades anti-inflamatórias presentes na fruta ajudem a turbinar o sistema imunológico.

* Diminui os sintomas da artrite por causa das propriedades anti-inflamatórias, seu consumo proporciona alívio aos desconfortos causados pela doença (menos dor e inchaço).

Vários estudos recentes analisaram a eficácia da bromelina no tratamento da artrite. Uma pesquisa realizada em pacientes com a doença descobriu que tomar um suplemento de bromelina ajudou a aliviar a dor de forma tão eficiente quanto medicamentos comuns para a artrite.

* Fortalece o organismo após os exercícios, com a pratica de muito exercício danificar o tecido muscular e causando inflamações, a bromelina, presente no abacaxi, acelera a recuperação dos danos causados pelo exercício, reduzindo a inflamação.

Um estudo realizado com pessoas que realizaram atividade física por 45 minutos e usaram um suplemento com bromelina comprovou que eles tiveram menos inflamação. E continuaram com energia e força após os exercícios. Isso ocorre porque o magnésio e as vitaminas do complexo B, além de evitarem as câimbras, melhoram o desempenho em atletas.

* O abacaxi é considerado um alimento diurético, ou seja, ajuda na eliminação de líquidos e toxinas do organismo. A fruta também contribui com o funcionamento do intestino, por possuir bom teor de fibras, além de aumentar a saciedade e diminuir a compulsão alimentar. Por todos estes efeitos o consumo regular ajuda no emagrecimento, além da quantidade de água, magnésio e vitaminas do complexo B que diminuem a vontade de comer doces.

* É indicado para quem tem diabetes por ser uma fruta de baixa caloria, rica em antioxidantes, fibras, potássio, vitamina C e carotenoides, as fibras controlam a glicemia.

Mesmo que você tenha uma sensibilidade ao comer abacaxi por ele causar lesões na boca, não deixe de usá-lo, apenas use em dias alternados e escove os dentes imediatamente após a ingestão.

Se o problema é com a sua acidez, mesmo assim a fruta não deve ser abolida da dieta, apenas use com moderação. Agora se o problema é intolerância ou alergia melhor não consumir.

Como consumir:
Seus benefícios são melhores aproveitados usando a fruta fresca, principalmente se você fizer a terceira refeição só com o abacaxi, esta é uma ótima pedida para quem quer emagrecer. Ele é muito usado em compotas, polpas, sucos, geleias, chás, xaropes...

Obs.: A bromelina é encontrada em maior quantidade no miolo do abacaxi, a parte mais dura da fruta, por isso, é importante consumir a fatia inteira.

Corte as fatias no sentido do comprimento para aproveitar as diferentes concentrações de nutrientes existente da ponta para o pé. Dessa forma todos que forem comer da frutas serão beneficiados igualmente.

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