Published On Dec 17, 2021
【鶏と卵の醤油煮】
年末年始、
作っておけば絶対に役立つ作り置き。
かれこれ20年以上
毎年作り続けている定番の一品です。
鶏と卵がおいしいのはもちろん
煮汁も全部使いまわせるのがいいところ。
アホみたいに簡単なのに
ホンマに美味しくて
ホンマに全部使えるんです。
人が集まる時に
大皿にドーンと盛り付けて出すもよし
ちょこちょこ食べるもよし
おせち料理にするもよしです。
ささっと作って
いろいろ使いまわして
年末年始、元気にお過ごしくださいね~。
<材料>(作りやすい分量)
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
しょうが(薄切り)・・・・・・・・1かけ
A)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
*たくさん作りたい時は、Aをそのまま倍量にすれば、鶏肉も4~6枚は煮ることができます。
保存は冷蔵庫で4~5日です。
それ以上は冷凍もできますよ。(卵以外)
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/rec...
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19:00に配信!
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷ / toshiko0813
Instagram▶︎ / okuzono.toshiko
Facebook▷ / okuzono.toshiko
お仕事依頼&お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/
《書籍のお知らせ📚✨》
『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/
『おうちで手軽に免疫力アップ!まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/
『奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手作りスープはカラダにやさしい!』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/
▼絵文字・BGM・SE
BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
Icons Emoji.
https://icons8.com/
OtoLogic
https://otologic.jp/
効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info
#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単おかず
#おせち
#余熱調理
#鶏もも肉
#卵の醤油煮
#ラーメン
#そば
#年越しそば
#蕎麦
#お弁当
#作り置き