こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、もやしの中華サラダの作り方をご紹介します。10分でパパッと簡単に作れる節約おかずレシピです。もやしをシャキシャキ食感に仕上げるコツをご紹介！お箸が止まらなくなるやみつきサラダ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make Chinese bean sprouts salad. It is a saving side dish recipe that can be easily made in 10 minutes. Here are some tips for making bean sprouts crunchy! An addictive salad that you won't be able to stop chopsticks! It's very delicious, so please try making it.

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【材料】
・もやし 200g
・きゅうり 1本
・ハム 4枚
・白ごま 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・和からし 小さじ1/4

【ingredients】
・200g Bean sprouts
・1 Cucumber
・4 slices Ham
・1 tbsp White sesame
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Vinegar
・1 tbsp Sugar
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tbsp Sesame oil
・1/4 tsp Japanese mustard

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