Marinasi :
600g Paha ayam boneless
2 sdt Bawang putih bubuk (optional)
1 sdt Garam
1 sdt Chicken powder

Bahan tumis :
2 pcs Daun bawang
2 pcs Cabe merah besar
2 sdt Minyak wijen

Bulgogi sauce :
2 sdm Soy sauce
1.5 sdm Saos tiram
1 sdm Gula pasir
1 sdt Dark soy sauce
1 sdm Corn syrup
2 sdm Mirin
1/2 sdm Tepung maizena
1 sdt Blackpepper
3 pcs Bawang putih (cincang)
3 pcs Cabe merah kering
40-50ml Air

Pelengkap :
Telur
Sesame seed
Daun bawang kecil