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POLLO AGRIDULCE CON GASEOSA NEGRA

INGREDIENTES
PIERNA PERNIL DE POLLO
5 UNIDADES
CEBOLLA CABEZONA BLANCA O MORADA , PICADA EN CUBOS
100 gramos

ZANAHORIA
80 gramos

PIMENTÓN
100 gramos

AJOS
4 unidades
APIO
80 gramos

SALSA BBQ
150 gramos

CLAVOS DE OLOR
6 unidades

CANELA

1/2 astilla pequeña

GASEOSA NEGRA
350 ml o 500 ml
VINAGRE BLANCO
25 ml

PIMIENTA MOLIDA
1 cucharadita
ACEITE
50ml
MAICENA O FÉCULA DE MAÍZ
10gr
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