Een van de simpelste keukentaken is het bakken van een ei. En als je een ei bakt en de dooier intact houdt, heb je een piegelei, in België ook wel bekend als paardenoog. Er zijn verschillende manieren om een spiegelei te maken, we laten er drie zien.


Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.