山西晋城非遗小吃,看着其貌不扬,吃着香,喝杯小酒是绝配
江湖味
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Published On Jan 3, 2021
阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。
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