Cara membuat & memeras santan dari parutan kelapa.

Membuat santan dari buah kelapa diawali dengan memarut daging kelapa yang sudah tua. Setelah itu, patutan kelapa kemudian diperas dan disaring untuk mendapatkan air santan sesuai kebutuhan.

Air santan asli dari parutan buah kelapa memiliki citarasa yang lebih enak daripada air santan kemasan yang biasa dijual di pasaran. Air santan kelapa bisa dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan seperti memasak, membuat kue, bahan campuran minuman, kolak, dsb.