Trong các món quà Hà Nội thì Bún đậu mắm tôm có lẽ là món ăn gây thương nhớ theo kiểu lạ lùng nhất. Người không ăn được thì nhất quyết lắc đầu , nhưng một khi đã nghiện món này thì dù đi đâu, ở đâu, thể nào cũng có lúc nhớ da diết mùi vị đặc trưng của miếng đậu rán nóng hổi, quyện với cái vị chua cay mặn ngọt và đặc biệt là "mùi hương" gây nhung nhớ của nó.
Nhắc đến bún đậu mắm tôm thì các cụ mợ nào mê món này chắc cũng biết rồi, linh hồn món này phải nói là bí quyết pha mắm tôm sao cho vừa miệng. Đậu rán hay bún thì có thể mua ở chỗ ngon được nhưng làm sao ra được bắt mắm tôm chuẩn vị thì đó chính là khâu quyết định thành công của bún đậu mắm tôm.
Vậy thì ngày hôm nay Cùng Cháu Vào Bếp sẽ cùng các cụ mợ "mổ xẻ" cái bí quyết này để cho ra món Bún đậu mắm tôm đệ nhất Hà Thành.
►Facebook Chef Hải :   / hai.nguyenphuong  
►Fanpage:   / cungchauvaobep  
►Nhóm:  / nhachauyeubep  
►Instagram:   / cungchauvaobep  
►Email: [email protected]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#búnđậumắmtôm #cungchauvaobep #bundaumamtom