https://dzen.ru/budnitanjshki?share_t...
Друзья, это мой канал на Яндекс Дзен, подпишитесь пожалуйста, поддержите мой канал 😘🌷🙏

Печенье на кефире.

4 стакана..муки (250 гр)
0.5 стакана.. сахар(250гр)
2 стакана..кефир(250гр)
4 ст.л..масло растит.
3 ст.л...какао порошок
1-1,5 ч. л ... сода(без верха)
0.5 ч .л...соли по вкусу
сахар -песок для посыпки
корица молотая..по вкусу
Кефир ком.тем. смешать с маслом.содой и сахаром. Оставить на 15 минут,чтобы кефир погасил соду. Затем взбиваем,чтобы смесь приобрела кремообразную консистенцию., всыпать порциями муку и замесить тесто.
Тесто делим на две части и каждую часть ещё на четыре части разделить. В одна часть теста добавить какао порошок и ещё раз замесить.
Выпекать печенье при 180 гр минут 10, когда низ печенья подрумяниться ,надо сразу вынимать..
Печенье получиться мягкое с молочным привкусом (как молочный корж)
Всём приятного аппетита!!!