Muscadet เป็นชื่อของเขตปลูกไวน์ที่เราอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นหูกันเท่าไร แต่เชื่อมั้ยครับว่า Muscadet เคยเป็นไวน์ที่เคยมีชื่อเสียงมากในประเทศอังกฤษ โดยเฉพาะในยุค 70s และ 80s

Muscadet เป็นเขตปลูกไวน์ในประเทศฝรั่งเศส ที่อยู่ทางตอนใต้ของเมืองน็องต์ (Nantes) แล้วก็เป็นส่วนหนึ่งของเขตปลูกไวน์ย่อยในแคว้นลัวร์ที่มีชื่อว่า Lower Loire ซึ่งมีที่ตั้งอยู่ทางปากแม่น้ำลัวร์ตามชื่อวิดีโอของเรานี่เอง

Muscadet เป็นไวน์ที่ K.Note เชียร์ให้ทุกคนหันมาดื่มกัน เพราะในยุคปัจจุบันเป็นยุคที่เรียกว่าเป็น Renaissance ของ Muscadet ด้วยคุณภาพของไวน์ Muscadet ที่ดีขึ้นมาก ๆ

เหตุผลมันคืออะไร? ทำไมไวน์ Muscadet ถึงกลับมารุ่งเรือง? คลิปนี้ K.Note จะมาเจาะลึกไวน์จาก Muscadet แบบครบจบในวิดีโอเดียวครับ
- ที่ตั้ง
- แตร์รัวของ Muscadet
- พันธุ์องุ่น Melon de Bourgogne
- AOC
- Soil หรือดินที่พบได้ใน Muscadet
- Tradition ของไวน์เมคเกอร์ในท้องถิ่น
- ระบบ Cru Communaux
- ไวน์จาก Muscadet ที่ต้องลอง

*K. Note หนุ่มวิศวกรจากเยอรมัน ผู้มีความลุ่มหลงในไวน์ ผู้ผันตัวเองจากผู้ดื่ม มาเป็นผู้ขาย และเป็นผู้ให้ความรู้ความเข้าใจเรื่องไวน์ครับ

วิดีโออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
แตร์รัว 👉    • แตร์รัว (Terroir) | Swirl Experience  
ไวน์แห่งลุ่มแม่น้ำลัวร์ จากโซวิยอง ไป คาร์เบอเน่ต์ ฟรอง 👉    • ไวน์แห่งลุ่มแม่น้ำลัวร์ จากโซวิยอง ไป...  

===============================
ร้าน Swirl Cellar and Wine Bar
Map: https://goo.gl/maps/upTCJGDY5wS2msqc7

ติดตาม Swirl Experience ได้ที่
Website: https://swirlbangkok.com/
Instagram:   / swirl_bangkok  
Facebook:   / swirlbangkok  
Line Official: @swirlbangkok
===============================

#swirlbangkok #swirlcellarandwinebar #muscadet #melondebourgogne