Hôm nay mình chia sẻ cách làm mới về món cá hấp xì dầu (hay gọi là nước tương), không nhiều công đoạn thực hiện và mẹo hấp cá không tanh. Phù hợp cho tiệc cuối năm hay dịp cuối tuần cuỗn bánh tráng hay ăn với cơm đều ngon, nếu có dịp các bạn hãy làm thử nha ngon lắm.
--
00:00 |Giới thiệu
00:32 |Nguyên liệu
Cá chẽm / Seabass : 900g
Ngò / Coriander : 40g
Hành lá / Green onion : 30g
Hành tím / Shallot : 25g
Tỏi / Garlic : 30g
Ớt sừng ngọt / Redpepper : 30g
Gừng / Ginger : 40g
Hành tây / Onion : 130g
Gia vị : Hắc xì dầu (dark soy sauce), hạt nêm (seasoning), dầu hào (oyster sauce), đường (sugar), tiêu xay (pepper)
--
Cách làm
01:12 |Sơ chế nguyên liệu nấu kèm
02:40 |Rửa cá
03:15 |Tẩm ướp và hấp cá
05:27 |Làm tỏi phi và nấu sốt xì dầu
06:32 |Sốt cá và trình bày
07:47 |Dọn ra ăn và chia sẻ cảm nhận
--
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN
Món ngon tiệc gia đình Bắp bò hầm đậu
   • Món ngon tiệc gia đình BẮP BÒ HẦM ĐẬU...  
Bắp bò kho theo cách này dễ làm đổi món rất ngon
   • BẮP BÒ KHO Theo cách này vô cùng tiện...  
Cách làm tai heo ngâm nước mắm tỏi
   • Cách làm TAI HEO NGÂM NƯỚC MẮM TỎI Gi...  
Tai heo ngâm sả tắc
   • TAI HEO NGÂM SẢ TẮC Giòn ngon không t...  
Cá hấp nấm ngọt thơm
   • CÁ HẤP NẤM Ngọt thơm thanh mát ít béo...  
Cách làm Khô bò một nắng dễ tại nhà
   • Cách làm KHÔ BÒ MỘT NẮNG Giữ được vị ...  
Cá kho tộ
   • CÁ KHO TỘ Cách kho dễ nhanh gọn đổi m...  
--
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy LIKE - ĐĂNG KÝ - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn!!
Toàn bộ nội dung hình ảnh trên thuộc quyền sở hữu của kênh Nhamtran FV. KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC
--
#cá_hấp_xì_dầu
#cahapxidau
#Nhamtran_FV