Demam drama korea?? Gw demam makanan korea karena emang sesuka itu! Masak sendiri yang jelas pasti enak & lebih MURAH jauh!

Porsi di bawah ini sudah disesuaikan dengan serving 2-3 orang yaa, kalo yang di video 4-6 orang!

DAK GALBI (Korean Stir-fry chicken)
RESEP:

Bumbu Marinasi:
1/2 buah bawang bombay, potong-potong asal
3-4 siung bawang putih
1 ruas jari jahe
2 Sdm Mirin
3 Sdm Gochujang/Korean Chili paste
1 Sdm Soy sauce
1 Sdm Korean chili flakes (Gochuharu)
1 Sdm Gula pasir
1 Sdt Bubuk Kari (curry powder)
1/4 sdt Garam
1/4 sdt lada hitam

Bahan-bahan lain :
500 gr Ayam tanpa tulang (boleh dada, boleh paha, selera)
Sawi Putih
Wortel, potong sesuai selera
Daun bawang
Rice cake / tteokbokki (gw beli yang frozen, pakai instan juga boleh)
-Minyak untuk menumis

Side dish untuk makan :
Kimchi (Beli di supermarket)
Cabai hijau besar
Bawang putih yang di bakar (oseng di teflon tanpa minyak)
Ssamjang
Daun selada

STEP-STEP ADA DI VIDEO YAA~

Thank you!

Find me on Social media!

Instagram : @luvitaho

Music by : LAKEY INSPIRED - Summertime love   / lakeyinspired