1.คลิปข้าวเหนียวมูน    • EP. 1 ข้าวเหนียวมูนสูตรพิเศษ อร่อยกว่...  
2.คลิปหน้าปลาแห้ง    • EP. 2 วิธีทำหน้าปลาแห้ง ไว้ทานกับข้าว...  
3.คลิปหน้าสังขยา    • EP. 3 วิธีทำหน้าสังขยาเนื้อเนียนๆ ไว้...  
4.คลิปหน้ากระฉีกและหน้ากุ้ง    • EP. 4 วิธีทำหน้ากระฉีก,หน้ากุ้ง ไว้ทา...  

น้ำกะทิราดหน้าให้ดูตามคลิปนี้ค่ะ    • ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทยสูตรลงตัว เทคน...  

พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ   / maeceenongmoddy  

**อัตราส่วน**
ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม
สารส้ม 1 ก้อน
หัวกะทิคั้นแห้ง 300 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
เกลือป่น 1+1/2 ชช.
ใบเตยหั่นท่อน 3-4 ใบ

คำแนะนำ
**ขัดข้าวเหนียวอย่างเบามือและรวดเร็ว ข้าวเหนียวจะได้ไม่เปื่อยและหัก
**น้ำสุดท้ายให้ล้างด้วยน้ำสะอาด เพื่อขจัดความเปรี้ยวและเฝื่อนของสารส้ม
**ข้าวเหนียวใหม่แช่น้ำ 4 ชม. ถ้าข้าวเหนียวเก่าให้แช่ข้ามคืน
**ก่อนนึ่งให้ล้างข้าวเหนียวผ่านน้ำอีกรอบ
**นึ่งข้าวเหนียวให้สุกพอดี ถ้าสุกมากไปข้าวเหนียวจะเละ
**การมูนข้าวเหนียว ใช้พายไม้ในการคนและคนไปในทิศทางเดียวกัน ข้าวเหนียวจะไม่หัก เป็นเม็ดสวย
**ข้าวเหนียวสูตรนี้พอวางไว้จะไม่แฉะเหมือนในคลิปนะคะ อร่อยหอมมันและนุ่มมากค่ะ
**เก็บรักษาโดยการใส่กล่องปิดฝาแช่ตู้เย็นได้ 2-3 วัน เวลาจะทานก็เอาออกมาอุ่น ข้าวเหนียวจะนุ่มเหมือนเดิม

#Mangostickyrice #ข้าวเหนียวมะม่วงมิลลิ #มิลลิ