Witam serdecznie, byłam na spacerze w lesie i zebrałam kilka jagódek, z których upiekłam pyszne jagodzianki. Jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takich drożdżówek, to polecam wypróbować przepis, bo jagodzianki są bardzo smaczne.

z podanej porcji ciasta wyjdzie około 10 jagodzianek

500 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
250 ml letniego mleka
1 jajko + 1 żółtko (jajka L)
60 g cukru
60 g roztopionego i przestudzonego masła
30 g drożdży świeżych
szczypta soli

oraz
około 300 g jagód
i około 4 łyżek cukru

na kruszonkę:
1 łyżka masła dobrze schłodzonego
2-3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka cukru