PIZZA TONDA COTTA NEL FORNO DI CASA: non sbaglierai più!
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 Published On Jun 11, 2024

Pizza tonda fatta in casa: è possibile farla per bene? Certo!
🍕Anche con il forno di casa possiamo cuocere una buona pizza. Non sarà come una pizza napoletana, ma si avvicina molto ad una classica pizza tonda al piatto. Più friabile ma ugualmente gustosa.

Come riuscirci?
🌾Intanto partendo da un buon impasto. Preparatelo seguendo questo video --→    • IMPASTO PER PIZZA FATTA IN CASA FACIL...  

🔥Poi ci servirà una pietra refrattaria o una piastra per pizza su cui cuocere. Queste ne miglioreranno la riuscita, accorciando i tempi di cottura.

Segui tutti i passaggi e sforna delle ottime pizze fatte in casa!


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00:00 PIZZA COTTA NEL FORNO DI CASA
00:59 COSA SERVE
01:54 STESURA DELLA PIZZA
02:53 PRIMA COTTURA
03:46 MOZZARELLA E IL GRILL
03:58 IL MIO CONSIGLIO
04:22 RISULTATO FINALE

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