Da gibt es meine Spezielle Gewürzmischung Exklusiv
Der Fleischermeister aus Leidenschaft

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Mein Rezept :
Münchner Weißwurst
Rind o. Kalbfleisch 0,80 Kg
Schweinefleisch 0,96 Kg
Speck 1,00 Kg
Eis o Gemüsebrühe 1,00 Kg
Schweineschwarten 0,240 Kg

Gewürze pro Kg
20 g Kochsalz
10 g Zwiebel
3 g Phosphat
3 g Pfeffer weiß
10 g Petersilie frisch
1 g Maces Blüte
1 g Ingwer

Ab jetzt sind wir Online :

https://www.der-fleischermeister.com