Strudel con le mele.veloce facile economico

Per la pasta:

800 g farina preferibilmente Manitoba 4 uova
10 g di sale
60 g di olio di semi
4 uova
220 g di acqua

Il ripieno:

1,5 kg di mele tagliate
Succo di limone
Scorza grattugiata di limone
240 g zucchero
200 g uvetta
100 g di noci o nocciole tritate
100 g semi di girasole
80 g di pinoli
20 g di cannella in polvere
200 g di amaretti sbriciolati
Burro fuso

Per finire:
Burro fuso
Zucchero a velo

Forno ventilato a 170º per 60 minuti

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