El valle de Mexicali, produce la mejor calidad de Alfalfa de la República mexicana.
Esta se usa para exportación a uno de los siete emiratos árabes, Dubai, para el uso ganadero y caballos, también sale a toda la República mexicana.
No son los primeros productores en cantidad, el récord lo tiene Chihuahua, con 200,000 mil hectáreas, solo que el clima en Mexicali, ayuda a producir casi hasta 10 cortes por año, lo que en Chihuahua resultaría 6 cortes, por las altas temperaturas.

En este video blog, podrán encontrar los mejores tacos de borregos de Mexicali, la historia de los tacos de borrego de Mexicali. Disfruten de este video mis amigos, los quiero, saludos y ánimo mi raza, puro Baja California.