ingredientes en gramos:
400 gr - harina
7 gr - polvo de hornear
6 gr - levadura seca de panadería
70 gr - azúcar
5 gr - sal
100 gr - manteca derretida
1 - huevo grande
75 ml - leche
60 ml - agua
400 gr - queso

ingredientes en tazas:
2 3/4 tazas - harina
1/2 cucharada -polvo de hornear
1/2 cucharada- levadura seca
1/3 taza - azucar
1 cucharadita- sal
1/2 taza - manteca derretida
1 huevo grande
1/4 taza -leche tibia(+1cucharada)
1/4 taza -agua tibia
4 tazas- queso rallado aprox.




Hola a todos y todas por aquí les dejo las cantidades en tazas,recuerden que las tazas que se usan en reposteria tienen una capacidad de 240ml 😊
pero si quieren obtener mejores resultados les recomiendo pesar siempre los ingredientes
espero que las hagan ya que su textura es muy suave y crocante y es más que perfecta si lo quieres usar para negocio ...!!!!