Sasak Ende merupakan perkampungan tradisional Suku Sasak yang masih menjaga erat tradisi budaya sejak masa leluhur, baik dari bangunan tradisional, adat istiadat, serta keseharian masyarakat lokal suku Sasak Lombok.

Di Desa Wisata Sasak Ende ini, wisatawan bisa melihat keseharian masyarakat Sasak, di rumah-rumah adatnya yang masih terjaga bentuknya sejak masa lampau.

Jenis bangunan dan rumah tradisional yang masih terjaga kelestariannya di Desa Wisata Sasak Ende ini, antara lain:
Bale tani, yang merupakan rumah tinggal tradisional; bale jajar, yang digunakan sebagai balai pertemuan warga; berugak, yaitu bangunan serupa gazebo tradisional, tempat bercengkerama dan menerima tamu; bale alang, sebagai tempat penyimpanan padi dan hasil panen; dan jejangak, yaitu menara pantau untuk menjaga keamanan desa.

Dari semua bangunan tradisional tersebut juga masih menggunakan bahan bangunan tradisional, seperti atap yang terbuat dari daun ilalang kering, pagar bambu, lantai dari tanah yang dilapisi kotoran sapi dengan maksud sebagai simbul kerja keras masyarakat sasak yang bermayoritas sebagai petani.

Tidak hanya dari bentuk bangunannya, Desa Wisata Sasak Ende juga menjaga tradisi keseniannya, seperti tari-tarian daerah dan musik tradisional. Latihan kesenian ini masih rutin dijalankan oleh warga setempat, sebagai upaya pelestarian dan regenerasi.

Tamu-tamu dan wisatawan yang hadir ke desa ini biasanya disambut dengan suguhan kesenian musik dan tari, antar lain: musik genggong, musik gendang beleq, dan tarian peresean.