Bumbu Halus:
1. BRAMBANG MERAH, BAWANG BOMBAY
2. BAWANG PUTIH
3. CABE BESAR
4. CABE RAWIT
5. Trasi ( opsional)

Penyedap:
1. Raja Rasa
2. Kecap Manis
3. Saori
4. Gula, garam,msg, masako