INGREDIENTES
800 gramos de pan.
litro y medio de leche fresca.
1 lata grande le leche condensada o 1 taza 1/4 de azucar.
6 huevos grandes.
200 a 250 gramos de mantequilla. derretir.
1 a 2 cdas de canela molida.
Rayadura de Naranja y limon.
1 cda o mas de escencia de vainilla.
si deseas agrega 50 gr de pasas de uva.
--CARAMELO --
1 TAZA DE AZUCAR MAS 2 ONZAS DE AGUA.
--Horno precalentado a 380 grados Fahrenheit o 195 grados centígrados por aproximadamente 1 hora 15 minutos. Mi horno es con ventilador ósea la temperatura es alta. Esperar que enfríe un poco antes de desmoldar....