Biye barir polao usually served in a bangla wedding ceremony for the guest. Namely shahi polao is so much popular in bangladesh or in subcontinent as well as in india.This recipe will present to you the easiest and perfect way to cook biye barir shahi polao as like as baburchi style at home.
Happy cooking... 😍


বিয়ে বাড়ির পোলাও। হ্যাঁ ঠিকই শুনছেন, বিয়ে বাড়ির বাবুর্চির হাতের সেই শাহী পোলাও এখন বাড়িতেই তৈরি করতে পারবেন।আমরা বাড়িতে অনেকেই পোলাও রান্নার সময় পানির পরিমাণে কম বেশী করে ফেলি, সেই সাথে মশলার গরমিল তো আছেই। স্বাদের পার্থক্যটা কিন্তু সেখানেই চলে আসে।আজকের রেসিপিতে আপনাদের জন্য থাকছে কিছু টিপস এন্ড ট্রিক্স সহ বিয়ে বাড়ির শাহী পোলাও এর পারফেক্ট রেসিপি।

তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
পোলাও চাল (Polao Rice ) - 2 Cup
তেল (Oil) - 1/2 Cup
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 3 pcs
দারচিনি (Cinnamon Stick) - 2 pcs
তেজপাতা (bay leaf) - 1 pcs
আস্ত শাহী জিরা (Caraway seeds (shahi jeera)) - 1/4 tsp
পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 4-5 pcs
রসুন বাটা (Garlic paste ) - 1 tsp
আদা বাটা (Ginger paste) - 1 tsp
পোস্ত দানা বাটা (Poppy-seed Pest) - 2 Tbs
গুড়া দুধ (Milk powder) - 2 Tbs
কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 3-4 pcs
কিসমিস (Raisin) - 10-12 pcs
ঘি (Ghee) - 2 tsp
লবণ (Salt) - to taste
গরম পানি ( hot Water) - 4 Cup


বিয়ে বাড়ির পোলাও || শাহী পোলাউ || Eid Special polao recipe || Bangladeshi Biye Barir Polao

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ   / recipesbyshezasmom  
ফেসবুক গ্রুপঃ   / 164824941043382  


ট্রাডিশনাল গরুর মাংস ভুনাঃ    • ট্রাডিশনাল গরুর মাংস ভুনা || স্পেশাল ...  
বিয়ে বাড়ির শাহী রেজালাঃ    • বিয়ে বাড়ির শাহী খাসির রেজালা || Mut...  
বিয়ে বাড়ির শাহী চিকেন রোস্ট রেসিপিঃ    • বিয়ে বাড়ির শাহী চিকেন রোস্ট রেসিপি ...  
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালাভুনাঃ    • চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালাভুনা || গর...  

#shezasmomrecipe #biyebarirpolao #sahipolao