부추등 짜투리채소를 찜기에 찐다음 춘권피에 말아 냉동시켜 두었다 기름기없는 팬에 구워도 바삭하고 맛있어 만두처럼 먹는 초간단 만두요리입니다.
치즈를 넣어 냉동보관도 가능하여 급하게 아이들 간식용으로 간단한 술안주로도 좋습니다

두번째 부추절임은 보관이 짧은 부추를 소금과 설탕과 식초에 절여두었다
젓갈 마늘 통깨 고춧가루를 넣고 무치면 여름철 부추나물로 드시기 좋습니다

(재료)
부추
당근
양파
소금
춘권피
치즈


chives
Carrot
onion
Salt
spring roll skin
Cheese


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