Los chorizos son embutidos elaborados con carne picada y especias, donde destacan el ajo y el pimentón, de ahí su color rojizo, sobre todo el chorizo español, ya que podemos encontrar otros tipos de chorizos sin color, como el chorizo criollo, que son más comunes en latinoamérica.

En este vídeo os mostramos la elaboración de los chorizos de Pinoso, población situada al oeste de la provincia de Alicante, en la comarca del Medio Vinalopó, siendo frontera con la Región de Murcia, producidos por Embutidos Espinosa.

En los siguientes enlaces puedes acceder al producto:

- Elaboración del chorizo: http://bit.ly/2JdW5Of

- Comprar chorizo dulce: http://bit.ly/2Y9L9Wn

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