HOZZÁVALÓK: 24x28-as tepsiben
1,8 kg karfiol ( tisztítva kb. 1,5 kg ) A főzővízbe literenként 1 lapos evőkanál sót tegyél.
40 dkg csirkemell ( kb. 1 dl olajban a fűszerek: 1púpos teáskanálnyi fokhagyma granulátum, 1 lapos mokkáskanálnyi bors, 1 teáskanálnyi só, 1 púpos teáskanálnyi oregánó )
2 db 450 g-os tejföl ( ebbe tettem összesen kb. 2 teáskanál sót, ízlés szerint pici borsot, de kóstolni kell )
2 db tojás
10 dkg sajt ( amilyet szerettek )
1 fej hagyma
2 nagyobb gerezd fokhagyma
A csirkemell alá kb. 3 dkg vaj a sütéshez.
A tepsi kikenéséhez kevés vaj, vagy olaj és 2 púpos evőkanál zsemlemorzsa.
Az oregánó használata olyan érzést kelt, mintha nyílt lángon készült ételt ennénk.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!