Merhabalar....
Turşumda kullandığım biberi 500 Gr olarak kullandım(tatlı kıl biber siz isterseniz acı da kullanabilirsiniz)

🍀Yarım baş sarımsak(2 kavanoza eşit bölün)
🍀Her kavanoz için 1 çay bardağı sıvıyağ/zeytinyağı
🍀Her kavanoz için yarım çay bardağı üzüm sirkesi
🍀Her kavanoz için 1'er çay kaşığı toz şeker, 2'er şer çay kaşığı iri kaya tuzu

🌈Kavanoz kapaklarını 30 dk kaynattim ve sicakken hemen kavanozu ters çevirdim vakumlanmasina yardımcı olmak adına. İlk 24 saat ters halde kalacak sonra çevirebilirsiniz. Videoda gördüğünüz gibi aralıklı ileri geri çevirmelisiniz.
Aynı günün akşamı dahi sararmaya başladı😍
DENEYECEK OLANLARA KOLAYLIKLAR,YİYENLERE AFİYET OLSUN

‪@GULCANIN_TERAPI_MUTFAGI_KARS36‬