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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　4人前
・白菜　1/4個
・玉ねぎ　1個
・じゃがいも　1個
・無塩バター　20g
・ブイヨン　1/2個
・ローリエ　1枚
・水　400ml
・牛乳　100ml（お好みの量で調整）　
・塩　適量
・こしょう　適量
・オリーブオイル　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
https://room.rakuten.co.jp/room_5eed5...

■レシピ本
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