가성비 좋은 아롱사태찜 너무 맛나요
재료
아롱사태 1.5Kg, 당근 반 개, 무 반 개, 밤 15개, 홍고추 2개, 대파 2대
양파 1개, 배 ¼개, 대파 푸른 잎, 다진 생강, 청주 2~3큰술, 월계수 잎 3장

양념
양파 배 즙, 흑설탕 2큰술, 맛술 4큰술, 양조간장 8큰술, 올리고당 2큰술,
다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ½큰술, 마른 고추 2개, 생수 적당량

Materials
center heel of shank 1.5kg, half carrot, half radish, 15 chestnuts, 2 red peppers, 2 green onions
1 onion, ¼ pear, green onion, minced ginger, 2-3 tablespoons of cheongju, 3 laurel leaves

Seasoning
onion pear juice, 2 tablespoons of brown sugar, 4 tablespoons of cooking wine, 8 tablespoons of brewed soy sauce, 2 tablespoons of oligosaccharide,
1 tbsp minced garlic, 1 tbsp minced ginger ½, 2 tbsp dried peppers, proper amount of bottled water


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