만개가 직접 해보고 알려드리는 에어프라이어 홈베이킹
집에 있는 에어프라이어로 홈베이킹이 가능할까?

바스켓형과 오븐형 모두 사용해서 초코칩 쿠키를 구워볼게요.

오븐 없이도 즐거운 홈베이킹을 할 수 있어요.

에어프라이어 사양에 따라서
온도와 시간을 조절하는 건 필수!

#에어프라이어 #홈베이킹 #쿠키

초코칩 쿠키(4인분)

[재료]
무염버터 90g, 황설탕 60g, 흰설탕 50g, 달걀 40g, 박력분 90g, 중력분 60g, 베이킹소다 2g, 베이킹파우더 2g, 소금 약간, 바닐라 익스트랙 1t, 초코릿칩 70g

[조리순서]
1. 버터는 볼에 풀어 부드럽게 만들어요.
2. 부드러워진 버터에 황설탕, 흰설탕을 넣어 섞어요.
tip. 설탕이 녹지 않아도 괜찮아요.
3. 달걀을 2~3번 나누어 넣어 섞어요.
tip. 달걀은 풀어 전란을 사용해요.
4. 바닐라 익스트렉을 넣어요.
tip. 생략 가능 하지만 넣는 것을 추천드려요.
5. 모든 가루류를 체에 쳐 넣어 섞어요.
6. 날가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣어 섞어요.
7. 스쿱을 이용해 팬에 떠 반죽을 간격을 두고 올려요.
tip. 숟가락을 이용해 동그랗게 떠 놓아도 좋아요.
8. 예열된 에어프라이어에 170도 10분 구운 후 구움색을 보고 시간을 추가해요.
9. 바스켓형 에어프라이기는 약 175도로 10분 구워주면 적당 할 것 같았고 오븐형 에어프라이기는 170도 15분 구우면 딱 알맞는 구움색이 나오는것 같아요.

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