【水煮牛肉】超细！怎么做一盆完美的水煮牛肉！

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希尔顿、洲际酒店行政总厨，《中国名厨》收录。
师承国宴大师--郑秀生先生。
钻研美食的手艺人，@Chefsui 特厨隋卞探店吃到好吃的，在这个号上复刻给大家。
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