कुरकुरीत अळूवडी | कमी तेलकट होण्यासाठी खास टिप्स | Alu vadi recipe in marathi |Patra recipe|

🍳 अळूची पातळ भाजी
   • अळूची पातळ भाजी | अळूचं फतफद | Aluchi...  

🍳 मेथीची पातळ भाजी
   • नुसत्याच सुगंधाने खावीशी वाटणारी मेथी...  

🍳 डाळ पालक पातळ भाजी
   • नुसत्याच सुगंधाने खावीशी वाटणारी चटपट...  

🍳 कुरकुरीत कोथिंबीर वडी
   • 7/8 दिवस टिकणारी कुरकुरीत Kothimbir V...  

🍳 फोडणीच चवदार वरण
   • नुसत्याच सुगंधाने खावसं वाटणारं फोडणी...  

Ingredients
वड्यांची अळूची पाने / Arvi leaves - 10
बेसन पीठ / Besan - 2 Cun - 300gm
तांदूळ पीठ / Rice flour - 2 Spoon
तिखट / Red chill powder - 1 Spoon
हळद / Turmerik - ½ Spoon
गरम मसाला / Garam masala - ¼ Spoon
ओवा / Carom seeds - ½ Spoon
पांढरे तीळ / Sesame - 2 Spoon
आले लसूण पेस्ट / Ginger Garlic Past -¼ Spoon
चिंच गुळाची पेस्ट/ Tamrind & Jaggery pest - 2 Spoon
मीठ / Salt - Acording - चवीपुरतं
बारीक चिरलेली कोथिंबीर / Fresh Coriander - ¼ Cup
पाणी / Watet -Acording - गरजेपुरतं
तेल / Cooking oil - Acording -आवश्यकतेनुसार